Организация питания в образовательной организации

    Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения. Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. В МОУ "СОШ №3 им.Т.М.Катанчиева" с.п.Атажукино для обучающихся  организовано  горячее питание.  Для  начальных классов предусмотрено одноразовое бесплатное горячее питание(обед), обучающимся основной и средней школы одноразовое питание(обед), для обучающихся с ОВЗ двухразовое бесплатное горячее питание (завтрак, обед).Еда готовится в школьной столовой, ежедневно меню согласовывается с директором школы. Питание сбалансировано, соответствует нормам СанПин.

График посещения столовой

Информация о наличии диетического меню в ОО - диетического меню в ОО на 2022-2023 учебный год:

В школе имеется утвержденное десятидневное меню для специализированного горячего питания обучающейся 3 класса с сахарным диабетом. Для этого ребёнка выделено специальное обеденное место для приёма пищи. По заявлению родителя (законного представителя), этот ребёнок не охвачен школьным питанием.

Перечень юридических лиц и ИП, оказывающих услуги по организации питания в ОО:

Юридических лиц и ИП, оказывающих услуги по организации питания в ОО нет.

Перечень юридических лиц и ИП, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО:

Ежедневное меню:

Примерное  десятидневное меню:

Примерное десятидневное меню для детей дошкольного возраста от 1 до 3 лет на 2023 – 2024 учебный год

Примерное десятидневное меню для детей дошкольного возраста от 3 до 7 лет на 2023 – 2024 учебный год

Примерное десятидневное меню для детей учащихся 7 - 11 лет (завтрак) на 2023 – 2024 учебный год

Примерное десятидневное меню для детей учащихся 7 - 11 лет (обед) на 2023 – 2024 учебный год

Примерное десятидневное меню для учащихся 5 - 11 классов на 2023 - 2024 учебный год

Примерное десятидневное меню для детей  с ОВЗ на 2023 – 2024 учебный год

Примерное десятидневное меню для детей с сахарным диабетом на 2023 – 2024 учебный год

Нормативно - правовые документы, регулирующие вопросы организации горячего питания

Памятка родителям о необходимости здорового питания школьника

Часто задаваемые вопросы родителей по питанию:

1.Что представляет собой горячее питание?

Внесённые изменения в Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» зафиксировали необходимость обеспечить учащихся начальной школы бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день.

Школы обязаны предоставить:

• качественное, здоровое и полноценное горячее питание, не допуская подмены приемов пищи полумерами (разогретыми бутербродами с чаем или чем-то иным);
• горячее питание, отвечающее всем стандартам и требованиям безопасности;
• питание, включающее горячее блюдо, не считая горячего напитка; сбалансированный рацион, обеспечивающий правильное физиологическое развитие молодого организма;
• горячее первое и второе блюдо или второе блюдо в зависимости от приёма пищи.

Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием в зависимости от режима обучения.

Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счёт ассигнований из федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

2. Что нужно сделать родителям, чтобы их дети получили бесплатное горячее питание?

Родители (законные представители) пишут заявление на предоставление бесплатного горячего питания учащимся начальных классов в соответствии с требованиями, которые установлены региональными, муниципальными нормативно-правовыми документами, а также локальными актами образовательной организации.

3. Все ли категории школьников будут включены в процесс?

Горячим питанием в школах будут обеспечены все учащиеся 1–4-х классов, включая льготные категории обучающихся, получающих начальное общее образование.

4. Будет ли отличаться питание для детей с ОВЗ и инвалидов?

У регионов есть возможность и необходимые инструменты для того, чтобы при формировании меню учитывать потребности тех, кто нуждается в диетическом питании, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.

5. За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах?

Все школьники с 1-го по 4-ый класс будут обеспечены горячим питанием в школах на безвозмездной основе. Финансирование будет производиться из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов.

6. Могут ли блюда повторяться несколько раз в неделю?

Да, несомненно, могут. Здесь вопрос заключается в том, что блюда не должны приедаться, должна обеспечиваться эпидемиологическая безопасность. Требование такое: блюда не должны повторяться в течение суток и в течение двух смежных дней. У нас учебная неделя длинная, поэтому в понедельник и четверг могут повторяться одни и те же блюда, ничего в этом страшного нет, если они не вызывают приедаемость.

7. Почему запретили макароны по-флотски в школе?

Радует, что люди стали читать действующие санитарные нормы и правила, но ровно такое же требование было и 30 лет тому назад. Причина здесь одна: невозможность обеспечения эпидемиологической безопасности этого блюда в условиях организованного детского коллектива, когда необходимо накормить большое количество детей. Есть запрет на повторный разогрев блюд, здесь возникают вопросы именно с эпидемиологической точки зрения. Что макароны с фаршем, что макароны с яйцом – они всегда входили в перечень запрещенных блюд для организованных детских коллективов. Обеспечить в полной мере эпидемиологическую безопасность с использованием этих блюд невозможно.

8. Почему из школьного меню убрали сосиски?

Их не столько даже любят дети, сколько любят взрослые, потому что сосиски просты и быстры в приготовлении. Вместе с тем, равно как и колбасные изделия, сосиски действительно отсутствуют сегодня в перечне рекомендуемых блюд для детского питания.

Причина – повышенное содержание соли и тяжелых для переваривания детским организмом жиров. Если мы говорим о здоровом питании, формировании здоровых пищевых привычек, вкусовых пристрастий, определяющих в перспективе популяционный уровень профилактики избыточной массы тела, болезней системы кровообращения, нарушения обмена веществ, то данная позиция вполне понятна. Детям в качестве альтернативы вместо сосисок сегодня предлагаются мясные и рыбные блюда – более физиологически полноценные.

Не нашли ответ на свой вопрос? Воспользуйтесь формой обратной связи

Анкета для родителей обучающихся:

Анкета для родителей "Питание глазами родителей"   

Результаты анкеты

Телефон "горячей" линии по вопросам организации горячего питания

в МОУ "СОШ №3 им.Т.М.Катанчиева" с.п.Атажукино

8-866-34-92-4-07